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31条综合性场馆设计和建设经验
作者:管理员    发布于:2016-12-05 01:39:55    文字:【】【】【

为了让场馆更好地实现商业化运作,场馆最初在设计的远见性和硬件的完善至关重要。


本文详实具体地讲解了一个综合性场馆,从场馆规模、基础设备设施、活动设备设施等方面如何建设和设计,包含场芯、观众席、吊点称重、地面承重、甚至厕所等方方面面……操作性非常强。全文共13000字,为避免大家有阅读压力,我们分为上下两篇推送。温馨提示,读不完的话,先收藏吧。

本文由道略音乐授权转发。

综合性场馆,是集各类文化、体育、娱乐、商业各项功能于一身的大型场馆,目前国内已成熟商业化运作的室内综合性文化体育场馆有:上海梅赛德斯-奔驰文化中心、北京乐视体育生态中心(原北京五棵松体育馆)、广州国际体育演艺中心、深圳湾体育中心(春茧)、南京奥林匹克体育中心等,这些场馆已脱离了运动场馆的单一功能性,随着国际化体育赛事的引入和文娱演出的兴起,逐渐成为各个城市的标志性建筑和城市热点。随着城市化的发展及一线、二三线城市对体育文化娱乐需求的井喷,在未来5-8年时间内,会有越来越多新建或改建的室内综合性场馆如雨后春笋般竣工落成。

值得欣喜的是,上述谈及的几家国内综合性场馆几乎都能通过自身的商业化运作实现盈利,而不再是通过政府补贴等形式靠财政扶持存活。其中一部分原因是经营团队的成熟管理和强大的软实力,另一重要方面即是成功组合了各项功能,通过承接国际国内各大赛事、中外演唱会、企业年会、新品发布会或其他满足市场需求的新颖活动等,同时借助场馆赞助、包厢销售、零售面积的租赁等组合拳,最终实现整体盈利。因此,为了让各功能完美体现,场馆设计上的远见性及硬件上的完善和周到,正是支撑其业务不断发展的必要因素。

 

场馆业的转型正在发生,从过去单一的运动功能逐步转型为综合性功能,如何借鉴前人的成功之处,同时避免踩雷入坑,后来者当站在巨人肩膀上,比前人看得更远一点,也看得更早一点。本文旨在对综合性场馆在设计伊始就考虑到硬件上的总体布局和细节提出建设性意见,因为这是支撑场馆业务发展的基石,也避免使硬件设施成为场馆发展的致命性短板。

本文导视

1.场馆规模—场芯、观众席、吊点承重、地面承重

2.活动相关设备设施—电子屏及视频吊舱、电视转播、电力供给、信息技术、伸缩座椅、座椅、媒体区域、后台房间、装卸平台、票房、特许商品销售点



场馆规模
1.场芯

(1)作为室内综合性文化体育场馆,在综合考虑各类体育赛事需求和演出需求的基础上,合理的场芯面积(即比赛或演出活动呈现的那个层面区域),其实是比较容易推导出来的。首先从赛事入手,以场馆落成后,可能举办篮球、室内足球、冰球、拳击、羽毛球、乒乓球等体育项目的功能需求来看,对场芯面积的最大需求是标准冰球场,其至少需要61米乘30米的制冰区(四角圆孤的半径为7-8.5米),其他赛事的比赛区域面积均小于冰球比赛场地面积需求,加上冰场外围缓冲区及冰球运动员场边队员席和受罚席(一般在冰面长边外侧)等,实际场芯面积不能小于63米乘34米。

 

(2)其次我们将上述这个面积再套到演唱会来看,目前常规演唱会的舞台面积一般为24米乘14米,同时根据消防要求,需在舞台两侧各预留4米作为消防通道,也就是说,为了保证各类型演唱会需求,场馆场芯宽度不能低于32米(4+24+4),因此我们得出结论63米乘34米的场芯,是室内综合性文化体育场馆的最低要求。在最低要求的基础上,若条件许可,为了增加活动内场座位、尽可能最大化可售票的数量,应在长和宽的设计之初就增加一些余量,并充分考虑观演和观赛效果。

2.观众席

(1)鉴于上文对场芯面积有了一个基本的定位,紧接着需要讨论的就是室内综合性文化体育场馆的观众席。目前下看台加包厢加上看台是比较常见的场馆观众席模式。考虑到商业运作的一般规律,一个成功的室内综合性文化体育场馆,首先必须保证单边台演出(舞台为尽端式,舞台搭建在场馆的某一侧,在舞台后方的座位将被全部遮挡),不含包厢座位,可观演座位在11000张左右,我们假设内场座位1500至2000张,“下看台”加“上看台”共9000个座位以上,这样的话即使有防涨票等因素的存在,活动主办方实际可售票依旧可达9000张以上,对于项目的盈利预期来说,有了基本的保障。

 

(2)基于上述数字,再加舞台后方,被舞台遮挡的座位,实际场馆“上下看台”固定坐席,应该至少保证在14000个座位以上。需要提到的是,我们常常听到的室内综合性文化体育场馆拥有18000座的容量,其实是加入了包厢座椅及内场临时座椅之后的一个大数字。

(3)在上述固定坐席总数量上,为保证今后商业运作项目的盈利及现场观众的观演、观赛现场体验,下看台坐席的数量不应低于固定坐席总数量的45%。

3.吊点承重

(1)目前国内很多大型室内场馆在完成全运会、各种锦标赛等开幕项目之后一直利用率不高,其实很大原因在于场馆设计之初只考虑了体育赛事的需求,并未对场馆屋架的吊点承重进行相关的设计,以至于在大赛之后,进入商业运营阶段,无法承接大型演唱会巡演项目,即使是单场的演出项目,也需要项目主办方或搭建公司加大投入,在场内临时搭建“龙门架”,方可进行灯光、音响、视频的吊装,这样一来,极大地减弱了场馆在争取优质项目时的竞争力。

(2)目前国内有记录的较为复杂的演唱会吊装总重量一般均不超过35吨,但是随着LED的广泛运用,以及演出舞台效果的越来越夸张,各式各样的舞台设备都需要通过吊装之后,方能呈现舞美的最佳效果,因此对于场馆屋架吊点承重要求在越来越高,一方面是每个吊点的承重量要大,另一方面吊点要密集且均匀分布,最后还要求吊点要分布在场馆整个屋架上,以应对单边台演出及中心舞台演出。

 

(3)如果设计上可以考虑吊装余量,笔者建议在单边舞台搭建的区域,吊点总重量应该不低于60吨的承重,为日后可能的两个不同项目共享舞台创造可能性;中央舞台吊点总重量,除去场中央的预设的视频吊舱后,还可以承受40吨的吊装量;尽端舞台对面的远端的吊点总重量也不应低于20吨。

(4)除了屋架的吊点结构外,一定要对屋架马道有具体的规划,以保证在搭建施工作业过程中,工人绝大部分时间是在有栏杆保护的马道上行走,而非全敞开式的屋架或者工字钢上行走,无故增加施工危险系数。

(5)在这一段落的最后,还需要提示的一点是,如果场馆在北方城市,需要充分考虑降雪对场馆整体屋架的影响,以至于对吊点带来的间接影响。

4.地面承重

(1)考虑到场馆搭建施工的效率,以及国外演出的实际需求,2吨以及4吨叉车是搭建的常规配置,因此场馆场芯地面的承重方面2吨每平方是起步要求。

(2)同时诸如大脚车、极限摩托车障碍赛、职业骑牛大赛、马术比赛等项目都在陆续进入中国市场,上述项目的共同点都是需要在场芯内堆土,那就对场馆场芯地面整体承重也提出了一定的要求,基本整体地面承重都需要在1500至2000吨以上。

 

(3)由于目前港台、韩流演唱会及新品发布会的舞台规模在日益加大,舞台从场芯区域延伸到看台上的情况不在少数,更有甚者,为了追求舞台效果,常常在看台上会使用到威亚配重及超大型卷扬机,因此看台区域的承重也应该提前考虑到,看台区500至600公斤每平方的承重是室内综合性文化体育场馆,对超大规模舞台搭建需求的基本保障条件。



活动相关设备设施
1.电子屏及视频吊舱

(1)目前常规篮球或其他球类比赛现场,都需要有一个上下两层的360度的屏幕组成的视频吊舱,一层屏幕用于现场直播画面的呈现,另一层用于球员技术资料、比赛基本信息、图表统计等。

(2)如果场馆是基于14000个固定坐席,那360度的视频吊舱每个屏幕的尺寸不应低于16英尺乘以9英尺,分辨率至少达到12mm像素级,8面结构肯定优于4面结构,从而保证现场最大化视角。

 

(3)视频吊舱的高度,应考虑到单边台演出的需求,即视频吊舱上升并收拢后(两层的视频吊舱结构,下层屏幕应设计为可收缩至上层屏幕内圈中的机械结构),其下沿必须高于,上层看台最后一排座位坐高至场芯对面最远端(场芯一侧如有伸缩看台,应为伸缩看台收拢状态的远端)4米净高点的延伸线上方。

(4)视频吊舱的信号线应与场馆灯控机房、转播机房、IT机房等均有预埋连接。

2.电视转播

(1)在尽可能靠近场馆场芯,同时紧靠场馆转播机房的区域,预设至少能够停靠6台电视转播车及相关车辆(发电车、卫星车等)的足够空间,同时应考虑到卫星转播车的位置,其信号发射接收器,不应被场馆建筑体遮挡,能直接无遮挡发送、接收西南天空方向的信号。

(2)场馆的转播机房,应与场内场芯区域、下看台、上看台、赛事主持人坐席附近区域的转播接入口有直接的连接。目前NBA转播均有程序化的摄像机位,转播信号接入口应充分考虑Mid-Level CenterCourt,Low-End Zone Corner Slash,High-End Zone Corner Slash,High-End ZoneCorner Beauty,Mid-Level Center Court Reverse Angle等机位的方便接入。

 

3.电力供给

(1)在活动用电上,目前港台项目用电需求是比较高的,每场演出用电需求在1000KVA左右,通常需要分成2个变压器或更多;虽然目前演唱会的灯光部分,渐渐向更省电的LED方向在发展,但是也不排除今后演唱会项目对电力方面的进一步要求,因此场馆应给到演出、赛事、活动的独立供电在1500KVA以上,至少分4个变压器;该2000KVA应预留至少4个不同方向(舞台左、舞台右、舞台上方马道、舞台对面),供活动制作公司接入。

 

(2)同时在实际工作中,欧美演唱会及韩流演唱会有时会带入一些特殊设备,由于电频不同,往往需要增加发电车来支持,如果场馆有能力再预设一个400KVA的变压器,可选三相380v60赫兹;或3相220v50赫兹或60赫兹,那就能为主办方及制作公司减少很多不必要的麻烦。

(3)有条件的场馆,还应考虑两路供电,或者UPS不间断供电系统,以防瞬时电流过载情况下的全场断电情况的出现。

4.信息技术

(1)信息技术方面其实是未来室内综合性文化体育场馆最具探索价值的领域,因为在线的网络直播终将替代卫星及有线电视直播,同时VR、AR技术在赛事、演唱会等活动中的前景,对场馆的IT要求正在不断推高。

(2)首先是场馆基础2G和4G信号的条件,由于场馆具有短时间聚集客流的特性,因此室内综合性文化体育场馆常常会遇到,Event-offDay手机信号非常好,一到Event-on Day,成千上万的观众在现场抢流量,最后2G、3G和4G信号都趋于瘫痪。因此跟三大运营商的合作尤为重要,至少要保证电话能打,微信能上。

 

(3)需要提到的是,对于目前室内综合性文化体育场馆来说,智慧场馆是大家一致的努力方向,但是不论是现场在线互动、APP还是VR、AR,所有的亮点都建立在场馆WIFI信号完美的基础上,因此场馆WIFI的设计,在未来将比场馆任何一个硬件的设计都要重要。

5.伸缩座椅

(1)众所周知,绝大部分的体育赛事的观演模式,观众席均是围绕比赛区域向四周进行辐射的,但绝大部分的演出观演模式,观众席均是面对舞台台口一侧,向单边进行辐射。因此如果场芯四周的看台均为混凝土浇筑的固定模式,势必会造成单边台演出的舞台搭建会向场芯中心方向靠拢,其结果是导致可观演座位总数的大幅减少。

(2)伸缩座椅的运用,进一步优化了舞台位置,同时争取到更大的安全通道距离,使单边舞台的可售票数量最大化。

 

(3)单边舞台的搭建区域,应尽最大范围使用电控自动伸缩座椅,如条件允许,单边舞台正后方的伸缩座椅应能彻底移除,并在其后方开设至少4米高6米宽的卷帘门,以方便搭建设备设施及叉车等机械直接进入场芯。

(4)伸缩座椅的位置、安全性、操作简单性及移入移出的效率等问题,都是场馆在设计阶段需要考虑到的重要内容。

6.座椅

(1)国内众多室内综合性文化体育场馆在启用之初,都是为了大型赛事而运营,因此对于座椅的考虑并不周全,但是场馆一旦进入商业运营期,不论什么项目,平均票价目前一般都在600元左右,有些项目甚至平均票价就会突破1000元,因此场馆座椅的品质和舒适度一方面与场馆品质息息相关,另一方面也是高票价的原始支撑,设身处地想一下,花了1680元的票价,坐的却是只有45cm宽的塑料椅,一场活动下来,对场馆的印象将是如何的?

(2)场芯区域的座椅或者说内场座椅,永远都是卖最高票价或者给到VIP就坐,但是由于建设和投资阶段的需求缺失,使得很多场馆是没有内场临时座椅的,而各个项目的主办方从成本核算的角度出发,往往会采购便宜且窄小的座椅,以最大限度提高内场座位容量,导致众多的演出和活动,越是VIP越是坐的不舒服,这一点对室内综合性文化体育场馆的声誉是极其不利的。

 

(3)室内综合性文化体育场馆必须有自己的一套符合消防安全规范的内场临时座椅,数量应该在场馆内场座椅容量的120-130%左右。阻燃性、座位与座位之间的固定方式与稳定性是采购座椅时首先要考虑的问题;其次,正如前文提到的,内场座位是票价最高的座位,那就必须考虑到舒适性;最后,随着场馆利用率的提高,活动频次的增加,内场临时座椅的移入、移出效率也是在采购阶段必须考量的要素。笔者的经验是,以8个人工计算,4小时安装完2000个内场座椅,并可以在1小时内彻底移除2000个内场座椅,才能适应国际A-Level演出项目的进度要求。

(4)有条件的场馆,应尽量采购有杯托的座椅,对今后场馆内的餐饮消费的提升,及保洁成本的下降绝对有积极的意义。

7.媒体区域

(1)为应对赛事报道和演唱会后的专访或新闻发布会,室内综合性文化体育场馆应规划在后台及前台两个方向均比较容易走到的中间区域,设置至少200平方米、可以同时容纳80-100个媒体记者及工作人员的媒体房间。

 

(2)该媒体房间的层高应设计在4米左右,可以预置一道面光及一套会议扬声设备;该媒体房间应设计成至少两个方向前后各4扇门进入的结构,以便明星及运动员进入媒体房间动线的独立性。

(3)媒体房间的墙插、航空电力接头、电话接入口、有线网络、带宽及WIF均属于基本配置,是必须去细致设计和布局的。

(4)在媒体房间旁边还应设计规划4-5间面积在20-30平方米独立的媒体用房,以及一块完成的媒体工作区,以便大型赛事及大型音乐颁奖典礼的媒体报道和后台红毯采访区的二次规划。

8.后台房间

(1)室内综合性文化体育场馆必须综合考虑到赛事、演唱会、企业内部活动对于后台房间需求的共性以及各类型活动的特性。

(2)对于赛事项目,球队休息室至少需要三间:其中一间是含独立卫生间、带热水的冲淋房、健身房、娱乐房、队医室、教练室等,及至少20组存衣柜,面积在400平方米的主队休息室;另两间是含独立卫生间、带热水的冲淋房、教练室,及至少20组存衣柜,面积在200平方米以内的客队休息室。这样的设计,以便来场馆的两支赛事队伍均非驻场队伍,便可按照相同条件,同时安排在不同的两间客队休息室内做准备。

(3)对于演唱会项目,需要充分考虑到主要艺人、乐手、伴舞、经纪公司、主办方、搭建制作公司等需求。其中艺人房间必须是带独立卫生间、带热水的冲淋房,有条件的,还可以适当装修,配备电视机、沙发、娱乐设备、健身设备等;经纪公司及主办方房间,有条件的还可以配备小型会议桌、沙发等家具。

 

(4)对于企业活动,最需要考虑的还是企业一把手的休息和会客房间,有条件的室内综合性文化体育场馆可以在后台设计一间带小型会议室和一个私密会客空间的套房。

(5)后台还应考虑到艺人见面会房间及工作人员团队自助餐厅的房预置;有条件的还应考虑在艺人休息室至舞台毕竟之路上,找一块至少6米乘3米的墙体,覆盖场馆Logo,供艺人与关系人群后台合影的背景墙使用。

9.装卸平台

(1)随着赛事和演出搭建的越来越专业化,对室内综合性文化体育场馆装卸平台的要求也在越来越高、越来越标准化。

(2)首先装卸平台必须保证可以同时停靠并装卸5辆40英尺加高集装箱货柜车,装卸平台应设计有122cm的落差,以便货柜车直接卸货。

(3)整个装卸平台应设计成半露天结构,即停靠完毕的货柜车车位部分,已经有遮雨装置进行保护。

 

(4)从装卸平台到场馆场芯区域应该设计有至少2根以上6米宽的通道相连,该通道应为平整水泥地面,尽可能在叉车会经过的通道中间区域,减少消防应急逃生指示灯以及其他地面预埋设备设施的出现(必要的逃生指示灯,可以设计在靠墙、靠边区域)。

(5)有条件的场馆,还应在装卸平台区域预置200平方米以上的工人休息室及吸烟室。

10.票房

(1)票房其实是一个现金和有价票券集中的场所,同时也是场馆日常对外的一个窗口,因此设计上首要注意的就是安全性,其次的就是需要考虑到客户体验和美观度。

(2)室内综合性文化体育场馆举办的绝大部分演出,均是10000座以上的大型活动,特别是像举办NBA中国赛、CBA明星赛等全场售罄的演出时,主办方、球队、赞助商、票务公司等各个方面,均会有大量WillCall现场取票及尾票现场销售的需求。这就需要在票房设计之初,就考虑到票房窗口的数量。笔者认为以2米宽一个票房窗口(每个窗口需要设计好出入动线、一米线,以及排队动线)计算,10个并排的窗口对于14000人体量以上的室内综合性文化体育场馆是非常必须的。

 

(3)其次从安全以及方便日常购票的需求,票房的设计上应该考虑与场馆主建筑体的分离,应该更接近未持票客人容易到达的位置。

(4)票房的设计上应考虑大客流排队方案及人流缓冲方案;以及应对演出临时取消、观众退票等情况发生时,缓冲区及隔离方案的预案;以及排队及购票区域的避雨设备设施。

(5)如条件允许,还应在票房附近补充3-5间独立的房间,用于票务公司工作人员上岗前培训、准备;票务纠纷处理时的沟通室等情况。

11.特许商品销售区域

(1)随着文化体育行业的飞速发展,粉丝经济的重要一环——特许商品开发和销售显得越来越重要,一方面服务好主办方在特许商品销售领域的需求,另一方面是场馆共享粉丝经济的一个盈利点。

(2)现代化的场馆,应在场馆各个观演区域出入口动线上设计好固定的特许商品销售区域,醒目和分流是两个关键词,其位置首先应适当远离观众入场口,但又不能在观众不易找到的区域。

 

(3)每个销售区域应至少有20平方米,一边或三边敞开,以便留出足够的展示区及销售区。比较有代表性的韩流和日系演出,80%的购票观众均会主动购买特许商品,因此特许销售点外围应提前设计可同时容纳500人乃至更多人排队的缓冲区。

(4)条件允许的话,场馆外围公共区域也可增设一个80平方米以上的外场特许商品销售区,这样可以减轻观众入场阶段特许商品销售的压力.

3.基础设备设施-消防设备设施、监控系统、灯光系统、广播系统、上看台座位隔断系统、空调系统、卫生间、餐饮点位、中央厨房、入口与通道、客梯货梯自动扶梯、贵宾区、主席台、停车场

4.其他需要考虑到的需求点-零售餐饮面积、制冰设备


基础设备设施
1.消防设备设施

(1)室内综合性文化体育场馆是一个大客流人群短时间聚集的场所,消防设备设施的完善对于防微杜渐有着深刻的意义。

 

(2)室内综合性文化体育场馆的消防设备设施建设不应该停留在老的思维模式上,应该充分信赖高科技和新技术,双波段探测器、自动消防炮、排烟系统、新技术材料生产的座椅等等都应该是现代化场馆的标准配置。

2.监控与门禁系统

(1)场馆是一个人群聚集的场所,好比一个小社会,有场馆工作人员、场馆服务外包公司、小时工、主办方、经纪公司、艺人、观众、闲杂人员等等,不可避免地有各式各样的摩擦和大小事故的发生。高分辨率的监控设备有利于对场馆工作人员或活动临时工作人员与外部黄牛勾结导致无票入场情况具有强大的威摄和制止作用。

 

(2)一个尽可能全面覆盖的监控系统,一方面对不怀好意的人群起到震慑作用,也对事件或事故的回放,乃至后续的改进起到积极的作用。另一方面合理布控的监控系统能最直观地观察到场馆各区域的人流情况,提前了解人流风险。

(3)面对室内综合性文化体育场馆的特点,有条件的话,一定要引进防爆系数高的远程控制门禁系统,甚至是门卡与人脸识别系统相结合,合理设置且维护得当的高科技门禁系统可以有效节省活动日和非活动日的大量安保成本。

3.灯光系统

(1)这里所说的灯光系统指的仅仅是观众的入场灯光及赛事灯光,不指向演唱会等文化娱乐活动的舞台灯光系统。

(2)首先是赛事灯光,需要保证的是所有灯光是一个系统,每个灯光设备都带有可控的快门面罩,以求满足电视转播和赛事运动员无影的要求,同时尽量减少灯光对球员和观众的刺眼强光,同时利用可控的快门面罩,在中场休息其他表演环节,达到瞬间切换全场熄灯,再全场亮灯的效果。

 

(3)场馆灯光系统中还应保证有足够的看台走道灯,一般为带插片的成像灯,其重要用途是在演出开始后,所有场馆灯光熄灭后,观众可以在过台过道上方便地走动,同时插片可以保证过道旁座位上的观众不会因为成像灯的光照而影响观演效果。

 

(4)同时场馆灯光系统中还应考虑到马道灯光照明,以保证搭建制作公司在马道进行高空作业时的安全性,有条件的场馆可以设计两套马道灯,一套白光、一套蓝光,以便在演出过程中,如有效果上的要求必须有工人留在马道作业,可以打开合适位置的蓝光马道灯,以进一步提高安全系数。

(5)有条件的场馆应将一组马道灯光并连在UPS不间断供电系统上,以保证场馆活动过程中,紧急断电情况下,仍有足够的照明灯光,供所有观众等待电力恢复或尽快撤离。

4.广播系统

(1)广播系统分为场内广播系统和场外广播系统,有条件的场馆,场外广播系统甚至可以借鉴飞机场登机口的广播系统,可分区域、多通道进行相应的广播。

 

(2)广播系统应与监控中心连接,并设紧急呼叫系统,供监控中心在紧急情况下直接利用广播系统,向现场观众发出先关指令。

(3)有条件的场馆应将内场广播系统并连在UPS不间断供电系统上,以保证场馆活动过程中,紧急断电情况下,仍可以通过应急广播系统,指导观众等待电力恢复或尽快撤离。

5.上看台座位隔断系统

(1)几乎所有的室内综合性文化体育场馆均是360度的建筑结构,其优势在于可以根据舞台的结构和位置的不同,自由布置观众席区域,但是这个概念毕竟是个2D的概念,看台座位隔断系统就为场馆3D方向控制座位数量提供了可能性。

 

(2)有一些活动,特别是企业年会或者新品发布会等,其受众人群是特定VIP,因此这样的活动,可能会成为:舞台要求非常高、规模非常大,但是观众数量很少。如果通过将尽端舞台前移,从2D方向缩减座位,将会使得舞台规模无法扩大,这时如果场馆有上看台座位隔断系统,将上看台所有座位临时进行遮挡,这样就可以保证大舞台同时座位少的特殊需求。

(3)同时上看台座位隔断系统也为引进一些无法达到场馆满场售票的活动创造了机会,因为上看台的全部遮挡,观众及艺人或者球队均不会因为看得到整片看台空着而尴尬,甚至于后悔买票。

6.空调系统

(1)室内综合性文化体育场馆空间大,人流量多,冷量、暖凉需求大,对内部空调需要有快速的制冷或制热能力。同时因为舞美设备设施的搭建,以及现场音乐的呈现等因素,对空调的空气流速、噪音都有很高的要求。

(2)推荐使用变频离心机组加定频离心机组的组合形式主机,制冷量范围从10%~100%自行调节,可以根据实际需要调整功率。在末端方面采用组合式空气处理机组,可以处理大风量,对温度、湿度、空气洁净度都可以调节

 

(3)大型室内场馆常常遇到的温度问题是,夏天时,一楼内场已经非常冷了,但是上看台区域依旧非常闷热;冬天亦然,上看台已经达到26度以上,但是内场温度仍旧停留在20度以下。因此空调出和回风的设计非常重要,有条件的还可以设计分区、分层温控调节,以避免大型室内场馆常见的制冷制热不均衡问题。

(4)需要提到的是,场馆空调系统将是场馆进入商业运营阶段后,由于其用电量的巨大,一般称为场馆运营的重大成本支出点,因此在一开始空调选择上,就应该考虑到节能环保等因素,特别是将节能放在首要位置。

7.卫生间

(1)室内综合性文化体育场馆商业运营阶段承接的活动势必不可能为单一性质的项目,而是涵盖了体育、文化娱乐、企业活动等在内的多种活动形式,因此对于出席的观众来说,我们只能做简单地假设,即男女比例为1:1。

(2)男小便池比例对应观众人数的合理范围在80:1;男抽水马桶的合理范围在250:1;女抽水马桶的合理范围在60:1;洗手盆对应的合理范围在150:1。

 

(3)同时场馆是一个立体结构,考虑到每个楼层的观众上洗手间的便捷性,上述的比例关系,应该对应每个楼层的座位容量去分配。

(4)有条件的场馆在包厢层及内场VIP区域,还应增加卫生设备设施,并在设备间距、品牌等方面与普通观众区有所区别。

(5)作为有远见的室内综合性文化体育场馆,还应在场馆每个楼层充分考虑残疾人卫生间及母婴室的设计和预留。

8.餐饮点位

(1)活动前及活动中的餐饮消费,在国外室内综合性文化体育场馆来说,是对顾客的重要增值服务,以及场馆方面一个重要的盈利点。随着观众消费理念的变化和消费水平的提高,如今只要观众明确知道场馆观众区有比较好的餐饮消费,越来越多的观众会选择节省时间的方式,即在观众入场时间解决餐饮需求;同时爆米花、软饮料、薯片等,也是观众在观演过程中经常购买的零食。

 

(2)综上所述,为了方便客户对餐饮方面的需求,每个楼层都应设计合理的餐饮售卖区域,同时每个售卖区域应充分考虑收银POS系统、上下水、冷热保温、大功率保温箱、爆米花机等设备设施的用电需求。

(3)有条件的场馆,还可在各楼层的环廊内、靠近餐饮售卖的位置,设立站立用餐区和座位用餐区等。

9.中央厨房

(1)作为餐饮经营的配套设备设施,中央厨房对室内综合性文化体育场馆来说,是不可或缺的一个功能设施,其面积需达到500平方米。

(2)中央厨房需要通电、通煤气,在排烟、排水、防火、清理垃圾方面都要有一整套的设计和布局。与此同时,中央厨房必须离出入口和货运电梯较近,一方面便于食品原材料及垃圾的进入,同时方便食品到达各个楼层的餐饮档口及需求点。

(3)有条件的场馆还可在中央厨房预设专门的餐饮服务吊机(电梯)。

10.入口与通道

(1)目前室内综合性文化体育场馆的入口设计,大致为两个方式,一种为在所有客人通过唯一的一个场馆入口并进行安检,进入到场馆建筑体后,按照自己的座位,分流到各个楼层;另一种是根据不同楼层的入场券,将观众在场馆建筑体外,先分流到各个对应的入口再安检入场。两种方式各有其优缺点。

 

(2)第一种方式的优点在于,安检机及安检设备的安置位置集中、使用效率比较高,缺点是,对于场馆建筑体内的安保及客服要求高,因为可能有众多买了低价位票的客人会尝试溜到高价位票的区域。

(3)第二种方式的有点,正是利用了场馆各个楼面的物理隔断,从场外检票环节就已将各类票价的人群进行了区分,因此当客人进入场馆建筑体里面的时候基本已经没有途径可以混到更高价位的座位区,从而解决了第一种方式的缺点;与此同时,因为入场口比较分散,因此安检设备及安检主管都需要按区重复安排和布置,特别是对于人员的部署要求比较高,而且对于某个通道瞬时大客流的出现,应对上受硬件的制约比较大。

 

(4)谈到入口与通道的问题,不得不提及的就是安检位置。首先安检的目的就是排查危险物品,因此安检位置在场馆建筑体以外会比较理想,同时比较顺的进场流程应该是先检票(因为检票比安检快,更方便在检票环节进行限流),再安检(避免安检结束后,才发现没有票或者假票、错票等情况)。

(5)检票和安检的中间,需要留出相对封闭的缓冲区,如果有条件,在这个区域内还应该提供一定数量的寄存箱,以提升客户满意度。

11.客梯、货梯、自动扶梯

(1)理论上对于室内综合性文化体育场馆绝大部分的客人,其实是用不到电梯的,但是如果入场口是唯一的,那还是需要考虑到上看台观众到达座位的便捷性;同时包厢客人的VIP尊贵感觉都是可以通过专属电梯来做到的。

(2)对于场馆直梯的基础要求是载重量和停靠楼层,特别需要注意的还是贵宾区及包厢区的直梯,地下车库一直到顶楼,必须要做到各个楼面均能停靠,但是位置最好不在人流量集中的进出口位置,而是在车辆容易到达,但私密性很强的位置(至少其中一个楼层是车辆容易到达的区域)。

 

(3)货梯至少需要两部,其位置应在场馆的对角线上,其中一部应该紧贴场馆装卸平台,基础要求是同样是载重量和每个楼层都需要停靠。

(4)自动扶梯应在观众入口处到包厢层的区域进行设计,同时如果入场口在零水平面,但上看台如果在零水平面4层以上,也应充分考虑足够数量的自动扶梯设置。

12.贵宾区

(1)室内综合性文化体育场馆作为人流聚集的活动场所,除了接待普通的购票观众外,在一些特殊活动中不可避免地将面对政府人士、活动赞助商高管,主办方和经纪公司高管等贵宾,而这些贵宾因种种原因,需要与普通客人从入场口、停车位、入座通道等环节进行隔断,以创造一个私密的环境。

(2)上述情况既是国情导致,也是实际只需,这就最好是在场馆设计之初,就进行相应的规划;退而求其次就是在运营开始后,按照场馆的实际结构对贵宾区域进行规划,独立通道、私密、便捷、尊贵感都是室内综合性文化体育场馆贵宾区域需要考虑的关键词。

 

13.主席台

(1)国内众多室内综合性文化体育场馆均有主席台的设计,而且占用的位置多为最好看台的最佳观演区域,但是笔者认为根据国情,主席台确实有其存在的意义,但是对于众多商业运作的活动来看,主席台是个累赘,并且大量的浪费了有限的资源——观众席及出票量。

(2)由于主席台的常规设计中更多考虑的是每个座位的舒适性及工作的便利性,因此座位与座位之间的间距比普通坐席宽,同时每排座位前都会设计一个长条桌,甚至在长条桌前再设计一个摄像机位通道,这就大大降低了有限坐席空间的利用率。

 

(3)建议的做法是,将主席台设计成可以在24小时内快速安装或拆卸的模块化结构,所有的拼接件都是根据场馆的固定主席台位置专门设计,拼接件的重量每块应不超过75公斤,以便降低施工人员的是施工难度。同时在主席台撤除后,应有外型上与其他看台座位相似,但是依托在可移动结构的临时座位对上述主席台区域进行填补。

14.停车场

(1)根据目前国内室内综合性文化体育场馆观众的实际情况来看,轨道交通及自驾车为来场馆观看活动的最主要的两种出行方式,轨道交通的情况一般在场馆可控范围之外,那我们就需要将视线转向场馆可控的停车场。

(2)场馆停车场首先需要对贵宾(包括政府要员、场馆业主、管理公司等人群)、赞助商及包厢客户等、艺人及经纪公司及主办方等、普通购票观众、场馆及活动日工作人员这五个方向去考虑,因此对于室内综合性文化体育场馆来说,整体的停车需求量是非常巨大的,特别是在活动日。

(3)综上所述,如果场馆的自营车位有3000个以上,那就目前的车辆保有量来看,停车将不是很大的问题,无非是对3000个停车位的指引标识需要做细致的规划。但如果场馆自营车位有限,甚至如一些老的场馆,停车位几乎没有,这时就需要场馆做出综合的规划,笔者认为首先要保证艺人及经纪公司及主办方的车位使用,因为没有满意的艺人,不会有精彩的演出;其次场馆赞助商及包厢客户的车位应尽量满足,因为这些人群都是支撑场馆顺利经营下去的“金主”;再者政府要员、业主、管理公司,最后是普通观众。

 

(4)如果场馆自营车位有限,还需要场馆自己出面,向区域地块周边单位合作寻找停车资源,并在找到停车资源后,快速向普通观众提前告知,毕竟就目前的形势来看,出行方便与观演感受是息息相关的,场馆服务再出色,客人的整体出行不便,客人对场馆的满意度依旧会拉低。



其他需要考虑到的需求点
1.零售、餐饮面积

(1)笔者认为,室内综合性文化体育场馆作为一个文化娱乐消费的终端,其实是老百姓日常消费过程中的一个点,但随着城市节奏和老百姓生活节奏的不断加快,室内综合性文化体育场馆的成功表现上,应该从活动日有“多少人”到现场、每个人“花了多少钱”上,进一步提升到“多少人”在场馆“花了多少时间”上。

(2)室内综合性文化体育场馆不应白白浪费,由艺人、球队影响力临时聚集起来的瞬时人群集合,应该让这些人对观看演出、赛事在场馆花费的时间基础上,进一步吸引其在场馆花费的时间,从而促进场馆整体的人气及营业额。

 

(3)综上所述,有条件的场馆应充分设计餐饮、零售、娱乐休闲的营业面积,针对场馆活动定位,观众人群的结构,有计划地自营或合作经营或租赁经营餐饮、零售、娱乐休闲,以扩大场馆经营收入。

2.制冰设备

(1)北美很多室内综合性文化体育场馆都自带制冰设备,并在冰球赛季长时间保持冰面,这很大程度上与冰球活动在美国的普及和欢迎程度相关。

(2)但是对于国内室内综合性文化体育场馆,是否需要预设冰场呢?同时从两方面进行考虑,一方面冰球在国内的普及程度以及冰场设备设施的维护成本,另一方面,现有临时冰面的搭建技术已经非常成熟,而且成本及效率不比固定设备低很多,因此即使考虑到2022年冬奥会在国内的举办,场馆在固定制冰设备的投入上还是需要抱着谨慎的态度。

 

场馆硬件设计和建造是一个环环相扣的精密工程,很多都无法从表面上识别优劣,却实实在在地与安全、收入、成本、服务品质、场馆竞争力等息息相关。而各项硬件的设计建造又需要根据各个城市的差异、实地交通情况、天气特殊性等问题进行灵活修正,体系庞大而细节又多如牛毛,可惜字数有限,无法穷及。本文说是设计与建造的指南,不如说是对国内室内综合性文化体育场馆硬件环境的建议和意见,由于均是建立在不完全统计的数据、经验、甚至是教训的基础上,难免有不足和疏漏,欢迎业内朋友探讨切磋。但还是希望通过本文,为今后国内室内综合性文化体育场馆的设计和建设提供一些粗浅的提示和帮助。

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脚注信息
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